IL NOSTRO MENU''

Crediamo nella qualità degli ingredienti a km 0 nella stagionalità dei prodotti, uniti alla tradizione delle ricette locali e alle tecniche di cucina moderna.

Il tutto condito da un sorriso che non deve mai mancare!


Coperto 

Con la nostra selezione di pane fatto in casa 

€ 2,50

Acqua 

Panna, Nepi, Sanpellegrino 

€ 2,50


Per cominciare

Selezione di salumi di Orvieto, il nostro pane

Macelleria Dini 

Cold cuts from Orvieto, our homemade bread 

€ 14,00

Selezione di formaggi di Orvieto

Fattoria Il Secondo Altopiano

Selection of cheeses from Orvieto 

€ 14,00

Prosciutto e fichi  

Ham with figs 

€ 14,00

Gamberi rossi e viola di Santo Spirito, stracciatella e acqua di pomodoro

Red and purple prawns from Santo Spirito, stracciatella and tomato water 

€ 16,00

Pappa al pomodoro con mozzarella di bufala 

Warm bread soup and buffalo mozzarella 

€ 10,00

Il nostro crostone con guanciale e bufala 

Our crostone with bacon and mozzarella 

€ 8,00

Bruschetta con stracciatella e alici 

Bruschetta with stracciatella cheese and anchovies 

€ 10,00

Il nostro Cheeseburger tutto fatto in casa

Homemade cheeseburger 

€ 16,00

Tartare con mascarpone, nocciole tostate e tartufo nero

Beef tartare with mascarpone cheese, toasted hazelnuts and black truffle

€ 18,00

Burrata biologica e datterini gialli 

Burrata mozzarella and yellow tomatoes 

€ 12,00

Uovo con patate, guanciale e tartufo nero

Egg with potatoes cream, bacon and black truffle 

€ 16,00

Primi 

Spaghetti alla chitarra con alici e capperi 

Guitar spaghetti with anchovies and capers

€ 12,00

Spaghettone alle vongole e bottarga

Clams and bottarga spaghetti

€ 18,00

Tortelloni alla ricotta con menta, pomodorini e pecorino 

Ricotta tortelloni with mint, cherry tomatoes and pecorino cheese 

€ 14,00

Tagliolini verdi, alici e tartufo fresco 

Green tagliolini with anchovy and black truffle  

€ 14,00

Tagliatelle al ragù di verdure e pistacchio 

Homemade tagliatelle vegetable and pistachio sauce 

€ 12,00

Risotto con gamberi rossi crudi e datterini gialli

Risotto with raw red prawns and yellow tomatoes

€ 18,00

Rigatoni al ragù della mamma, con finocchietto selvatico

Ragù sented to wild fennel rigatoni 

€ 12,00

Amatriciana o Carbonara 

Amatriciana or carbonara

€ 10,00

Paella per 4/6 persone (su ordinazione)

Paella for 4/6 people (made to order)

€ 40,00

Secondi 

Tagliata di manzo con soia e wasabi

Ribeye cutting with soy and wasabi

€ 20,00

Pollo alla cacciatora con peperoni arrosto

Cacciatora style spicy chicken and roasted pepper

€ 16,00

Coniglio fritto con guacamole e crema di patate americane 

Fried rabbit with guacamole and sweet potatoes cream 

€ 18,00

Polpo arrosto con crema di patate alle olive nere 

Roasted octopus on olives and potatoes cream 

€ 20,00

Polpette al pomodoro e origano 

Meatballs in tomatoes sauce 

€ 12,00

Tagliata al tonno rosso Sashimi con zuppetta di soia e insalata

Sashimi red tuna steak with soy soup and salad

€ 20,00

La nostra panzanella con le verdure di stagione 

Seasonal panzanella

€10,00

Zuppa di pesce (su ordinazione)

Fish soup (made to order)

€ 25,00

Dolci 

Pesche sciroppate, ricotta di pecora, amaretti e cannella

Peaches in syrup, sheep ricotta, amaretti and cinnamon

€ 7,00

Creme caramel della mamma 

Creme caramel

€ 7,00

Torta al cioccolato con gelato e mou 

Chocolate cake with ice cream and mou

€ 7,00

Tiramisù  

Tiramisù

€ 7,00

Pavlova al limone   

Pavlova with lemon

€ 7,00

Affogato al Baileys

Cream ice cream and Baileys

€ 5,00