IL NOSTRO MENU''

Crediamo nella qualità degli ingredienti a km 0 nella stagionalità dei prodotti, uniti alla tradizione delle ricette locali e alle tecniche di cucina moderna.

Il tutto condito da un sorriso che non deve mai mancare!


Coperto 

Con la nostra selezione di pane fatto in casa 

€ 2,50

Acqua 

Panna, Nepi, Sanpellegrino 

€ 2,50


Per cominciare

Selezione di salumi di Orvieto, il nostro pane

Macelleria Dini 

Cold cuts from Orvieto, our homemade bread 

€ 14,00

Selezione di formaggi di Orvieto

Fattoria Il Secondo Altopiano

Selection of cheeses from Orvieto 

€ 14,00

Pappa al pomodoro con mozzarella di bufala 

Warm bread soup and buffalo mozzarella 

€ 10,00

Il nostro crostone con guanciale e bufala 

Our crostone with bacon and mozzarella 

€ 8,00

Bruschetta con stracciatella e alici 

Bruschetta with stracciatella cheese and anchovies 

€ 10,00

Il nostro hamburger con baffo, crauti e salsa bbq 

Homemade hamburger with bacon, sauerkraut and bbq sauce

€ 16,00

Tartare di manzo con lenticchie, nocciole tostate e tartufo nero 

Beef tartare with lentils, toasted hazelnuts and black truffle  

€ 18,00

Uovo con patate, guanciale e tartufo nero

Egg with potatoes cream, bacon and black truffle 

€ 16,00

Primi 

Spaghetti alla chitarra con alici e zenzero 

Spaghetti with anchovies and ginger

€ 12,00

Ravioli cacio e pepe con pere al vino rosso

Cheese and pepper ravioli with red wine pear  

€ 14,00

Pappardelle al ragù di cinghiale 

Homemade pappardelle with wild boar ragù 

€ 12,00

Risotto ai funghi e tartufo nero

Risotto with mushrooms and black truffle  

€ 18,00

Gnocchetti con pomodoro, menta e parmigiano 

Dumpling with tomato, mint and parmesan 

€ 12.00

Amatriciana o Carbonara 

Amatriciana or Carbonara

€ 10,00

Paella per 4/6 persone (su ordinazione)

Paella for 4/6 people (made to order)

€ 40,00

Secondi 

Tagliata di manzo con soia, wasabi e patate

Ribeye cutting with soy, wasabi and potatoes

€ 20,00

Pollo alla cacciatora con peperoni arrosto

Cacciatora style spicy chicken and roasted pepper

€ 16,00

Coniglio fritto con guacamole e crema di patate americane 

Fried rabbit with guacamole and sweet potatoes cream 

€ 18,00

Polpo arrosto con crema di patate alle olive nere 

Roasted octopus on olives and potatoes cream 

€ 20,00

Polpette al pomodoro 

Tomatoes meatballs 

€ 12,00


Costolette di cinghiale in salsa bbq e patate

Wild boar ribs in bbq sauce and potatoes 

€ 18,00

La nostra panzanella con le verdure di stagione 

Seasonal panzanella

€10,00

Zuppa di pesce (su ordinazione)

Fish soup (made to order)

€ 25,00

Dolci 

Pesche sciroppate, gelato alla ricotta, amaretti e cannella

Peaches in syrup, sheep ricotta, amaretti and cinnamon

€ 7,00

Creme caramel della mamma 

Creme caramel

€ 7,00

Torta al cioccolato con gelato e mou 

Chocolate cake with ice cream and mou

€ 7,00

Tiramisù  

Tiramisù

€ 7,00

Pavlova al limone   

Pavlova with lemon

€ 7,00

Affogato al Baileys

Cream ice cream and Baileys

€ 5,00