ll nostro menu'



Crediamo nella qualità degli ingredienti a km 0 nella stagionalità dei prodotti, uniti alla tradizione delle ricette locali e alle tecniche di cucina moderna.

Il tutto condito da un sorriso che non deve mai mancare!





Coperto 

Con la nostra selezione di pane fatto in casa 

€ 2,50

Acqua 

Panna Nepi Sanpellegrino 

€ 2,50


Per cominciare

Selezione di salumi di Orvieto, il nostro pane 

Cold cuts from Orvieto, our homemade bread 

€ 14,00

Selezione di formaggi di Orvieto 

Selection of cheeses from Orvieto 

€ 14,00

Pappa al pomodoro con mozzarella di bufala 

Warm bread soup and buffalo mozzarella 

€ 8,00

Zuppa o minestra del giorno 

Vegetables soup of the day 

€ 8,00

Il nostro crostone - guanciale e  bufala 

Our crostone - bacon and mozzarella 

€ 8,00

Bruschetta con le verdure del mercato 

Bruschetta with vegetables and mozzarella 

€ 8,00

Baccalà mantecato 

Cod mousse and our bread 

€ 10,00

Il nostro Cheeseburgehr tutto fatto in casa

Homemade cheeseburger 

€ 16,00

Antipasti

Tartare stracciatella, tartufo nero e nocciole  

Beef tartare, stracciatella black truffle and nuts

€ 16,00

Timballo al forno con le verdure 

Vegetables flan and parmigiano mousse 

€ 10,00

Il piccione in tre cotture a modo nostro

Our style of pigeon

€ 16,00

Fegatelli nella rete con crema di fave 

roasted liver and fave beens cream 

€ 12,00

Polpette al sugo  

Tomatoes meatballs 

€10,00

Uovo con patate guanciale e tartufo 

egg with bacon potatoes and truffle


€ 14,00

Crostone con alici, stracciatella e spinaci

Toasted bread with anchovy, straccaitella and spinach  

€ 10,00

Primi 

Rigatone con sugo al ragù di coda 

Rigatone with tail ragù sauce  

€ 12,00

Gnocchi fatti in casa al parmigiano e fondo di manzo 

home made dumplings with parmigiano and beef sauce 

€ 12,00

Ravioli alla norcina 

Ravioli with saussages and mushrooms 

€ 14,00

Pappardella al ragù di cinghiale

Hand made pappardella with traditional wild boar ragù

€ 12,00

Risotto cacio pepe e pere 

cacio e pepe risotto with pear

€ 14,00

Facciamo la carbonara e l'amatricana sempre su richiesta 

On request amatriciana sauce and carbonara 


€ 10,00

Secondi 

Tagliata di manzo al rosmarrino, con riduzione al vino rosso 

Ribeye cutting served with rosmarry and red wine sauce 

€ 18,00

Pollo alla cacciatora, piccantino, con maionese ai peperoni

Cacciatora style spicy chicken 

€ 16,00

Costolette di cinghiale scottadito, polenta e salsa bbq

Wild boar ribs, polenta and bbq sauce 

€ 18,00

Guance di manzo alla cannella e zenzero

beef cheek, potatoes cream ginger and cinnamon 

€ 18,00

Coniglio fritto con patate e maionese 

Deep fried rabbit with potatoes and maionese

€ 18,00

Trippa alla romana 

Roma style trippa 

€ 10.00

La nostra panzanella con le verdure di stagione 

Seasonal panzanella

€10,00

Dolci 

Pera cotta, gelato alla cannella, crumble al cioccolato 

Cooked pear, cinnamon ice cream, chocolate

€ 7,00

Creme caramel, panna e ciliegia 

Creme caramel, cherry and cream 

€ 7,00

Torta guinnes al cioccolato con gelato e fondente al caramello  

Caramel ciocolate cake with icecream and caramel  

€ 7,00

Tiramisù  

Tiramisù

€ 7,00

Biscotti e cioccolato fondente 

Cookies and hot chocolate 

€ 7.00

Pavlova al frutto della passione  

Raspberry pavlova

€ 7,00