IL NOSTRO MENU''

Crediamo nella qualità degli ingredienti a km 0 nella stagionalità dei prodotti, uniti alla tradizione delle ricette locali e alle tecniche di cucina moderna.

Il tutto condito da un sorriso che non deve mai mancare!


Coperto 

Con la nostra selezione di pane fatto in casa 

€ 2,50

Acqua 

Panna, Nepi, Sanpellegrino 

€ 2,50


Per cominciare

Selezione di salumi di Orvieto, il nostro pane

Macelleria Dini 

Cold cuts from Orvieto, our homemade bread 

€ 14,00

Selezione di Formaggi 

€ 10,00

Pappa al pomodoro con mozzarella di bufala 

Warm bread soup and buffalo mozzarella 

€ 10,00

Sformatino ai broccoli e curry 

€ 8.00

Pane alici e mozzarella  

€ 8,00

Il nostro crostone con guanciale e bufala 

Our crostone with bacon and mozzarella 

€ 8,00

Uovo al forno con patate e  guanciale con tartufo nero 

Egg with potatoes cream, bacon and black truffle 

€ 14,00

Tartare, stracciatella  e tartufo

€ 14.00

Primi 

Spaghetti alla carbonara 

Spaghetti carbonara style 

€ 8,00

Pacchero all'amatriciana 

€10.00

Risotto taleggio  e lamponi 

€ 14.00

Pappardelle al ragù

Homemade pappardelle with spicy ragù 

€ 10,00

Tortellini crema di parmigiano e polvere di olive 


€ 14,00

Secondi 

Tagliata di RibEye Argentina alla soia e wasabi  

Ribeye steack with soia and wasabi   

€ 20.00

Spuntature alla salsa bbq fatta in casa con la polenta 

 Pork and  polenta 

€ 18.00

Coniglio fritto con guacamole e crema di patate 

Fried rabbit with guacamole and sweet potatoes cream 

€ 18,00

Brasato di guancia al cacao e cannella 

Stuffed cheak with cocoa and cinnamon  

€ 18,00


Petto d'anatra all'arancia con insalata di finocchi e mele 

Duck brest, orange sent and fennel salade 

€ 20,00

Il nostro hamburgher 

€ 16.00

La nostra panzanella con le verdure di stagione 

Seasonal panzanella

€10,00

Dolci 

Creme caramel della mamma 

Creme caramel

€ 7,00

Tiramisù  

Tiramisù

€ 7,00

Biscotti con fonduta al cioccolato 


€ 7.00